发布日期:2023-09-23 浏览次数:899
食堂餐饮竞争日益激烈,餐品层出不穷,如何才能长久稳定经营,选好产品相当重要,在你犹豫不决的时候其他人已经做出了正确的选择。
你犹豫哪些问题?
1.菜品无差异,口味不固定,依赖厨师个人经验
2.原材料、人工成本高,利润低
3.店面租金、装修,投入成本大
4.菜品预制,食材不新鲜,口感不好
5.地域化差异明显,受众群体小
6.三餐差异明显,只适合早上或者昨晚上卖
7.餐慢,学生根本不愿意等
1.口味独特,和其他家差异明显,统一酱料,口味很固定
2.营业额十分之一的酱料占比,1-2个固定人员即可操作,成本明显降低
3.扣点模式,无需装修,设备费用万把块即可
4.现煮现吃,食材损耗低,口感好,健康安全
5.口味和主食都特别适合大众化年轻群体,突破地域限制
6早中午都很适合,营业时长不受时间限制
7出餐快,在较短就餐时间内,抢占更多客源
已选择萌煮 档口前学生排队场景
一起来看看好评和营业额
日营业额
4000+、5000+、6000+、7000+
8000+、9000+、10000+、10天赚2W + ... ...
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